Carta

PAra empezar

Para untar, Un Paté de Centollo ….. 7,50 €
Anchoas de Bota, (6 Unid.) ….. 12,00 €
Cazuela de Mejillones con Pimentón ….. 13,10 €
Pulpo a la Gallega ….. 16,00 €
Un buen Salmorejo Cordobés, con virutas de Huevo y Jamón ….. 5,90 €
Patatas Bravas ….. 5,90 €
Croquetas caseras de Jamón Ibérico, un Clásico, (Unid.) ….. 1,80 €
Croquetas de Boletus ….. 6,70 €
Milhojas de Chorizo, Tomate y Queso Azul ….. 8,50 €
Croquetas de espinacas y queso idiazabal (4 Unid.) ….. 7,00 €
Espárragos rebozados con salsa Romescu ….. 7,50€

Las Tablas

De Jamón Ibérico, del Bueno ….. 22,00 €
De Lacón, con Pimentón de la Vera ….. 11,50 €
De Lomo Ibérico de Bellota ….. 16,00 €
De Chorizo Ibérico de Bellota ….. 8,00 €
De Quesos Variados ….. 16,50 €
De Sobrasada Mallorquina con Miel ….. 5,20 €

Nuestras Ensaladas

Olivereta, con Piquillos y Ventresca….. 11,60€
Brotes Tiernos, con Queso de Cabra, Nueces, Bacón y Tomatitos Cherry ….. 12,80 €

Los Huevos

Revueltos, con Ajetes y Gambas ….. 8,60 €
Fritos, con Patatas y Jamón, (Como los de Lucio) ….. 10,50 €

PLATOS ESPECIALES

Carpaccio de Ternera, con Canónigos, Tomate, alcaparras, y Parmesano ….. 12,50 €
Tataki de Salmón con Sésamo, Wasabí y Soja ….. 13,40 €

Nuestros Clásicos

Cazuelita de Callos con Jamón ….. 9,10 €
Cardos con Almejas ….. 9,40 €
Lomo de Bacalao con Tomate y Pimientos, (Receta de la Abuela María) ….. 12,50 €
Una Buena Parrillada de Verduras con salsita a las tres hierbas ….. 12,70 €

Las Carnes

Solomillo de Cerdo, Salteado con Verduritas y Jamón ….. 12,50 €
Solomillo de Vaca Gallega con Patatas fritas y Pimientos de Padrón … 22,50 €
Pollo Mozarabe,con Curry, Pasas y Piñones (Receta de Sabah) Nuestra Cocinera ….. 9,80 €

Postres Caseros

Arroz con Leche, (Receta de mí Abuela) …..4,50 €
Mouse de Chocolate ….. 4,50 €
Flan de limón ….. 4,50€
Coulant de chocolate y praliné ….. 4,50 €
Frutas de Temporada …..4,50 €